1. Cuidar, preparar e elaborar o alimento em diversas preparações, apresentando suas características, funcionalidade, sua origem, e as transformações ocorridas quando utilizamos as especiarias, temperos e condimentos.Acrescentando uma pequena vivencia na culinária Mediterrânea e Árabe, com saborosas receitas e mão na massa.
04 horas
Pessoas interessadas em saúde, alimentação saudável, uma releitura da alimentação tradicional.
R$ 90,00 à vista
Prof. Ana Maria Pedrosa